Första snön!

 

Inatt kom årets första snö, härligt!

 

 

Det var inte mycket men tillräckligt för att glädja en skåning!

 

 

Man glömmer snabbt de trista, grå färgerna trädgården haft under november när snön kommer.

 

Det vita lyser verkligen upp!

 

Till och med ett gammalt, trasigt fågelbo blir charmigt igen!

 

Ytan har frusit på vattenbadet men man skymtar bladen under det tunna täcket.

 

Några äpplen från äppleträdet har fallit ner på marken och ger mat åt koltrastarna. De börjar dock ta slut så igår köpte jag en hel påse med Ingrid Marie. Ska hänga upp dem i trädgården så att vi fortfarande får besök i vår trädgård!

 

Ha en mysig 1:a advent!

Lökpaj

 

Ibland händer det att jag ser Go´kväll - ett program som visas tidiga kvällar i TV 1. Ett "mysigt" program där de har alltifrån modereportage, intervjuer med intressanta personer och bokrecensioner till matlagningstips.

 

Nu är ju inte mina främsta styrkor varken mina kunskaper i köket eller mitt stora matlagningsintresse...........men.........ibland händer det att jag fastnar för något de tillagar eller bakar.

 

För några veckor sedan lagade de en lök- och grönmögelost-paj som alla i studion var lyriska över. Den var lätt att tillaga (vilket är ett viktigt kriterium om jag överhuvudtaget ens ska överväga att tillaga något) och både lök och ost det gillar vi.

 

Så, häromdagen lagade jag pajen härhemma!

 

Jag tror det var första gången någonsin jag gjorde ett pajskal (heter det så??) men det var ju "a piece of a cake". Röra och knåda ihop ett fåtal ingredienser, in i kylen, ta fram och trycka ut degen i en form och därefter ännu en stund i kylen.

 

Skala och bryan lök,

 

Smula en bit grönmögelost.

 

Bland en äggstanning.

 

Fylla formen och in i ugnen.

 

Klart!

 

Enkelt och gott, precis så mat ska vara hemma hos oss!

 

Jag måste dock tillägga att sonen inte var lika förtjust i pajen som vi andra var. Doften från grönmögelosten var ganska stark.......och sonen menade att det nog var mer av stank än av doft.......!! 

Rabattkanter

 

Min man och jag anser oss vara normalbegåvade men ibland blir det fel. Helt fel.

 

För några år sedan köpte vi, precis som många andra, de rabattkanter av trä som då blev populära. Det fanns inte så mycket att välja mellan på marknaden om man ville avgränsa rabatterna. Jag antar att det var därför vi inte riktigt tänkte efter utan glatt handlade till alla våra rabatter.

 

Ovan och nedan ser ni dock hur det gick..........

 

Och det kunde vi ju faktiskt ha räknat ut, om vi bara hade tänkt efter.......

 

Det vet ju alla - att trä - det ruttnar. Ännu fortare går processen om man sticker ner träet i jorden...

 

Hur tänkte vi egentligen??

 

Eller rättare sagt; varför TÄNKTE vi inte alls??

 

Som ni förstår blev det i år bråttom att hitta ett alternativ. Efter många timmar framför datorn kom vi fram till att den lösning som passade oss bäst var de rabattkanter av plåt som nu fanns på marknaden. Problemet var att vi behövde 110 meter kant, av varierande höjd och längd. 

 

Vi beslöt oss därför för att vända oss till ett plåtslageri. De kunde tillverka helt enligt våra önskemål och det blev dessutom billigare än att köpa färdigtillverkade (som inte passat hos oss). Fast billigt kan man ju inte säga att det blev.......

 

Hursomhelst, vi är helnöjda med resultatet!

 

Visst blev det bra!

 

 

Äpple- och marsipansnurror

 

För några veckor sedan råkade jag hitta ett recept på äpple- och marsipansnurror i en blogg. Receptet var hämtat från förra årets julnummer av tidningen Lantliv.

 

Häromdagen var det dags att prova receptet! 

 

I receptet använde de saffran vilket ju känns högaktuellt såhär i novembermånad!

 

Jag blandade merparten av ingredienserna, kavlade ut degen, bredde smör/kanel och rev över äpple samt mandelmassa. Rullade ihop degen och skar den i bitar. La dem i en form, gräddade och

 

KLART!

 

 

De blev lika goda som de ser ut!

Simskola del 6 - 11



Bild lånad från kramforsalliansen.com

Det var ett tag sedan jag skrev om min simning men nu börjar det bli dags, i går var nämligen sista gången för denna terminen (jag missar tyvärr de sista två gångerna).

 

Sedan slutet av september har jag tillbringat all tid i den stora bassängen. Först med simning endast där jag bottnade men allteftersom tiden gick och jag blev modigare letade jag mig ut på det djupa. I början var jag mycket medveten om var jag simmade dvs om jag var ute på det djupa. Det blev en del hastiga avbrott med snabb simning in till kanten när hjärnan började tänka för mycket..........

 

Efter hand som tiden gick började dock hjärnan slappna av och inte bry sig så himla mycket om var i bassängen jag var. Eller rättare sagt - jag lät inte mina tankar styra min simning och inte bry mig om att paniken ibland ville bubbla upp. För simma, det kan jag ju. Oberoende av om det är djupt eller inte, tekniken finns där.

 

Visst är det konstigt hur mycket man tillåter sina tankar att bestämma över en trots att alla tankar man tänker inte är "rätt"! Jag tror att om man bara är medveten om det, att alla tankar inte är rätt, då kan man klara så himla mycket!

 

Bild lånad från sandbergskaskolanhelena.wordpress.com



Varje gång har jag försökt att simma en bit under vattnet. Det är faktiskt inte så illa! En rätt skön känsla att titta och ta sig fram under vattnet. Det får jag fortsätta öva på!

Jag har också övat på att trampa vatten. Det tog ett tag innan kopplingen mellan huvudet och benen fungerade. Simtag med benen när jag ligger i vattnet - inga problem MEN samma simtag när jag står upp i vattnet - det var inte lika lätt. Igår fick jag dock kläm på det!

Summasummarum tycker jag att det har varit en mycket bra termin! Jag kan nu:

1. hoppa ner i bassängen (dock med huvudet ovanför vattnet.......finns lite att jobba på alltså...!)

2. sitta på botten (där jag bottnar.....ett steg i taget....!)

3. simma under vattnet (några meter........men ändå.....!)

4. simma på djupt vatten (om det inte finns störningsmoment....!)

5. trampa vatten (har bara vågat där jag bottnar.....men jobbar på saken....!)

 

Den här kursen har inte varit något vidare stort steg för mänskligheten men ett oerhört stort steg för mig!

 

Jag kommer att anmäla mig till samma kurs nästa termin. För även om jag gjort stora framsteg denna terminen är jag långt ifrån klar. För nästa termin har jag satt upp följande mål:

 

1. kunna hoppa ner i vattnet, i den djupa delen av bassängen

2. kunna trampa vatten, även i den djupa delen.

3. kunna avbryta min simning var som helst i vattnet för att övergå till att trampa vatten och vice versa

4. utöka antal meter jag kan simma under vattnet

5. öka min vattenvana så att jag inte endast kan simma när det inte finns störningsmoment runt omkring mig

 

Avslutningsvis måste jag få skryta lite - jag fick igår beröm för att jag simmar så lugnt och fint! Lugnt och fint - visst är det precis så simning ska vara!!

 Trevlig söndag till er alla! 

Stavgång

 

I väntan på nästa konsultuppdrag är jag hemma och njuter av min "ofrivilliga" ledighet.

 

Idag är det ett härligt väder här i Helsingborg vilket fick mig att ta på skorna och plocka fram stavarna. Jag fick en härlig runda som dock som vanligt är härligast när man är hemma igen!!

 

Jag kommer nog aldrig att tycka att det är en njutning just när man är uppe i tempo, hjärtat slår som om det är på väg att lämna kroppen och man svettas.....

 

Nu sitter jag här, nöjd som bara den och njuter av en knäckemacka och en kopp te!

Känns som om det varit en bra start på dagen!!

Första frosten

 

I veckan kom frosten och i morse gick jag en runda i trädgården och fotograferade.

 

Vädret var (och är fortfarande) härligt! En strålande sol och hög, kall luft.

 

Hittade ett kvarglömt hallon - lät det sitta kvar till fåglarna.

 

 

Rönnens blad har ramlat av men är fortfarande vackert orange-röda.

 

Det understa fatet är en favorit, tillverkat av Jonte Schlenz. Han är trädgårdsmästaren som bl a designar krukor.

 

G är i trädgården och bygger terrass. Tror jag ska överraska honom med en kopp kaffe och en kanelbulle.

 

Trevlig helg!

Polishögskolan nästa!

 

Världens bästa tjej har blivit antagen till Polishögskolans aspirantutbildning!!!!!!!!

 

GRATTIS ÄLSKADE DOTTER!!!!!

Härliga lördag!

 

Idag har vi haft ett härligt väder i Skåne! Sol och riktigt varmt!

 

Höstfärgerna bli ännu finare när solen lyser upp dem.

 

Efter en tur till Rycketofta Handelsträdgård tog jag med en kopp kaffe ut i trädgården och började jobba. Plantering, omplantering och ogräsrensning - en lisa för själen i det härliga höstvädret!

 

Ogräset frodas i den nya rabatten, det hann jag inte luka idag men imorgon - då ryker det!

 

 Jag klipper inte ner växterna på hösten men jag brukar försöka luka så att det finns så lite ogräs kvar som möjligt. I annat fall har man en djungel av ogräs när våren kommer!

 

 

Vid dörren är det mest svart, grönt och silver. Kransen jag köpte häromveckan lyser dock upp och den är lika fin nu som när jag köpte den!

 

Trevlig helg!

Virkad trasdocka

 

Ikväll blev trasdockan klar!

 

Det är en beställning som ska ges bort som doppresent till en liten flicka.

 

Jag är så nöjd med den, den blev verkligen fin!

 

Tyvärr gör mina bilder inte dockan rättvisa, hon ser så stel ut. I själva verket är hon precis sådär mjuk och go som en trasdocka ska vara!

 

Trevlig kväll!

En regnig söndag

 

Idag har det regnat från morgon till kväll och vi har tillbringat hela söndagen inomhus.

 

Förutom lite städning och matlagning bakade jag en äpplekaka.

 

Äpple, smör, mjöl, kanel och socker - tillsammans med vaniljsås och en kopp kaffe förgyller det en regnig söndag!

 

Mellan matlagningen och bakningen stickade jag det sista på en sjal till en arbetskamrat - hoppas hon gillar den!

 

Sjalen är stickad i ett härligt, mjukt, melerat gran. Mönstret hittade jag hos Sanne. 

 

Ha en skön kväll!

Garn

 

Jag fick frågan häromdagen om jag har mycket garn hemma.

 

Jaaaaaaaa, vad svarar man på det. Det beror ju på.....!

 

För en som inte alls stickar eller virkar har jag ju naturligtvis MYCKET garn i hyllorna.

 

För oss andra - nej, jag tycker inte att jag har så mycket garn liggandes och väntandes på att jag ska välja just DET garnet för mitt nästa projekt.

 

Bomullsgarnerna har jag försökt samla i ett cd-ställ från IKEA. Jag får en bra överblick över färgerna och kan lätt välja just "den" rätta färgen.

 

Det blir ju inte lika fint som i garnaffärerna - de har ju inga påbörjade nystan - men jag är nöjd!

 

Precis som alla som har en hobby har jag svårt att gå in i en garnaffär utan att handla, åtminstone några nystan!

 

Det har naturligtvis gjort att mitt "lager" har ökat. Det ser jag dock bara som positivt. Hur trist hade det inte varit om jag varit mitt uppe i t ex virkandet av en docka men hade fått sluta för att jag inte hade ett passande garn till dockans hår?? Sådana frustrationer vill jag inte utsätta mig för!!

 

 

Lite sockgarn, ullgarn och akrylgarn (tycker jag inte att man ska förakta).

 

Jag försöker besöka garnaffärer också när jag är utomlands. Vilket naturligtvis resulterat i att jag har garner från Egypten, USA, England och Marocko.......

 

En riktigt bra garnaffär har precis samma effekt på mig som en bra blomsteraffär/trädgårdsmästeri - man går därifrån med ett lugn och en härlig känsla av......ja, av mys helt enkelt!

 

Just nu håller jag på att sticka vantar som jag ska tova och sedan brodera på. Ett spännande projekt som jag hoppas ger mersmak!

 

Trevlig helg!

Höst

 

Nu är hösten här.

 

Många växter har gjort sitt ...............

 

................................... och vissnar nu ner.

 

Jag klipper inte ner perennerna på hösten utan det jobbet tar jag på våren.

 

Solrosorna kommer dock inte tillbaka så de kanske jag tar bort. Eller inte..........Tror faktiskt att jag ska låta dem stå kvar - de kan nog vara vackra när de är täckta av ett lager frost en kall morgon!

 

En del växter blir inte höstgula ...............................

 

........ utan blir bruna med en gång.

 

Vipporna som var alldeles vita i sommar .......

 

och bladen som var krispigt gröna..........

 

Rönnens blad är dock fortfarande gröna och bären härligt orange.....

 

Snart är det dags att plocka äpplena! Låter dock några sitta kvar till fåglarna, tror de uppskattar det när vintern kommer.

 

Igår köpte jag en härlig krans!

 

Blir så glad av att bara titta på den!